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為何運動員鐘愛吃香蕉?
西班牙《先鋒報》網站近日刊文稱,香蕉是運動員最喜歡的水果,對提升運動表現有很多好處。
香蕉真是運動員的最佳水果嗎?
香蕉非常適合鍛煉身體時食用,因為香蕉所含的營養是非常豐富的,每百克果肉中含有:碳水化合物19.5克,蛋白質1.2克,粗纖維0.9克,鈣9毫克,鐵0.6毫克,脂肪0.5克,磷31毫克,還含有維生素C、維生素E、胡蘿卜素及豐富的微量元素鉀等。
必要時可以充饑,補充營養及能量。
香蕉對減肥也有幫助,因為香蕉的卡路里很低,且纖維含量豐富。雖然香蕉很甜,但一根香蕉的卡路里,只有87卡左右(凈重約100克左右的香蕉),與一餐的白米飯的熱量(150克220卡)比起來,熱量少了一半還要多。
除此之外,香蕉還有很多的食療功效:
1、對降低血壓有幫助:香蕉含有一種轉化酶,可以抑制血壓的升高,對降低血壓有輔助作用。
2、可以保護胃粘膜:有動物實驗研究證明了,香蕉是可以緩和胃酸刺激的,香蕉中所含的5-羥色胺可以降低胃酸,對胃粘膜有保護的作用,對胃潰瘍有改善的作用,適度食用還可以預防胃癌。
3、預防癌癥:香蕉中含有大量的粗纖維和碳水化合物,可以將體內的部分致癌物質排出體外,其經細菌消化生成的丁酸鹽是癌細胞生長的強效抑制物質。
4、清腸通便:如果你平時經常會因為上火而便秘的話,常吃點香蕉,是可以清腸通便的。